কাশিমাড়ীতে ব্রোকলি চাষে সফল চাষি জহুর আলী https://ift.tt/eA8V8J

রবিউল ইসলাম: মৎস্য ঘেরের বেড়িতে মিশ্রচাষাবাদে ব্রোকলি চাষ করে তাতে সফলতা পেয়েছে চাষী জহুর আলী। চাষী জহুর আলী দু’বছর যাবত ব্রোকলি চাষ করছেন। অন্য ফসলের চেয়ে খরচ কম এবং বেশি লাভ হওয়ায় বাণিজ্যিকভাবে ব্রোকলি চাষ করে সফল হয়েছে কৃষক জহুর আলী।
উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর শ্যামনগর, সাতক্ষীরা থেকে পরামর্শ নিয়ে চাষী জহুর আলী শ্যামনগরের কাশিমাড়ী ইউনিয়নের শংকরকাটি গ্রামের নিজ বাড়ির আঙিনা, শস্য ক্ষেত এবং বাড়ির পাশের মৎস্যঘেরের বেড়িবাঁধসহ প্রায় ৫ বিঘা জমিতে নানান প্রজাতির সবজি চাষ করেছেন। এর মধ্যে মৎস্য ঘেরের বেড়িবাঁধের উপর দু’বিঘা জমিতে ব্রোকলি চাষ করেছেন। ব্রোকলির পাশাপাশি তিনি টমেটো, শাক-সবজিসহ মৎস্য ঘেরের পানিতে মাছ ও ধান চাষ করছেন তিনি।

অন্য ফসলের চেয়ে খরচ কম এবং বেশি লাভ হওয়ায় বাণিজ্যিকভাবে ব্রোকলি চাষ করে সফল হয়েছেন বলে জানান কৃষক জহুর আলী। তবে জহুর আলীর ব্রোকলি চাষের সফলতা দেখে এলাকার অনেক চাষী ব্রোকলি চাষের দিকে ঝুঁকছেন বলেও জানান তিনি।
এদিকে কৃষকদের আগ্রহ দেখে ব্রোকলির উৎপাদন সম্প্রসারণে উপজেলা কৃষি সম্প্রাসারণ বিভাগ এরই মধ্যে নানা উদ্যোগ নিয়েছে।
ক্যানসার প্রতিরোধী এই সবজি উন্নত বিশ্বে জনপ্রিয় হলেও দেশে এখন পর্যন্ত খুব একটা জনপ্রিয় নয়। ধীরে হলেও খাদ্য তালিকায় স্থান করে নিচ্ছে সবজিটি। প্রথমদিকে এই সবজি চাষে কৃষকরা তেমন আগ্রহী না থাকলেও স্থানীয় কৃষি বিভাগের উদ্যোগে গত দু’বছর পরীক্ষামূলকভাবে চাষের পর মিলেছে সাফল্য।

এ বছর কাশিমাড়ীতে বাণিজ্যিকভাবে ২ হেক্টর জমিতে ব্রোকলির চাষ করা হয়।
আর কৃষি বিভাগের সহায়তায় এই সবজি চাষে কৃষকদের উদ্বুদ্ধকরণ ও প্রয়োজনীয় সহায়তা দিয়েছেন শ্যামনগর উপজেলা কৃষি অফিসার এসএম এনামুল হক ও উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা শামসুর রহমান।

ব্রোকলি চাষি জহুর আলী বলেন, ‘ব্রোকলির বাজার নিয়ে প্রথমদিকে সন্দেহ ছিল। আমি দুই বিঘা জমিতে এ সবজি চাষ করেছি। দুইবিঘা জমিতে আমি ৬ হাজার ব্রোকলির চারা লাগিয়েছিলাম। চাহিদা বাড়ায় এবং ভালো দাম পাওয়ায় আগামীতে চাষের পরিমাণ বাড়াবো।’ তবে রোগ বালাই ও পোকা-মাকড়ের আক্রমণ কম হওয়ায় এটি অনেকটাই কীটনাশকমুক্ত বলেও জানান জহুর আলী।

অন্যান্য বছর ফুলকপি, বাধাকপি, ওলকপি শাক সবজি আলু সহ বিভিন্ন জাতের মৌসুমী সবজি চাষে সফলতা পাওয়ার পর এবার ২ বিঘা জমিতে বাণিজ্যিকভাবে ব্রোকলির চাষ করেছেন কৃষক জহুর আলী। তিনি পেশায় একজন প্রকৃত কৃষক।
প্রতিবেদককে তিনি বলেন, প্রথমে ব্রোকলি চাষ করে তিনি কাক্সিক্ষত সফলতা পাননি। তারপরও হাল ছাড়েননি। এসময় পাশে এসে দাঁড়ান উপজেলা কৃষি বিভাগ। এরপরেই আসে সফলতা। তা দেখে উদ্বুদ্ধ হয় স্থানীয় কৃষকরা। লাভজনক এই সবজি চাষে আগ্রহী হয়ে ওঠেন তারা। এরপর থেকেই এখানে বাণিজ্যিকভাবে ব্রোকলির চাষাবাদ শুরু হয়েছে।
উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা শামসুর রহমান বলেন, ‘এলাকার কৃষকের মাঝে সম্ভাবনাময় এবং নতুন সবজি হিসেবে সাড়া ফেলেছে ব্রোকলি। অনেক কৃষকই এই সবজি চাষের জন্য আমার কাছে আসছেন পরামর্শ নিতে। ভোক্তা পর্যায়ে এর চাহিদা যেমন বেড়েছে এবং কৃষকরা যেভাবে আগ্রহী হয়ে উঠেছেন তাতে আগামীতে এ সবজি চাষে বিপ¬ব ঘটবে। ফিরবে কৃষকের ভাগ্যও। স্বল্প সময়ে ও অল্প খরচে এই সবজি চাষে লাভের হার অনেক বেশি।

শ্যামনগর উপজেলা কৃষি অফিসার এসএম এনামুল ইসলাম বলেন, এ এলাকার মাটি ও আবহাওয়া ব্রোকলি চাষের জন্য উপযোগী। আমাদের কৃষি বিভাগের পক্ষ থেকে কৃষকদের ব্রোকলি চাষে উদ্ধুদ্ধকরণসহ প্রয়োজনীয় সহযোগিতা করা হচ্ছে। এই সবজির পুষ্টি গুন অনেক বেশি এবং উৎপাদন খরচ অনেক কম এবং বিক্রয়লাভ বেশি হওয়ায় কৃষকেরা এই সবজির চাষের প্রতি ঝুকছে। এ সবজি চাষ একদিকে চাষিদের জন্য যেমন ইতিবাচক, তেমনি পুষ্টির চাহিদা পূরণেও সহায়ক। আমাদের প্রত্যাশা আগামীতে এ সবজির চাষ অনেকাংশে বেড়ে যাবে।

The post কাশিমাড়ীতে ব্রোকলি চাষে সফল চাষি জহুর আলী appeared first on Daily Patradoot Satkhira.

from Daily Patradoot Satkhira https://ift.tt/3poKrm3